引发白癜风的饮食性诱发因素有(yǒu)哪些？

发布时间：

2019/10/29 14:37:11

1.过量摄入维生素C:维生素C是还原剂,参与酪氨酸代謝(xiè),押制多(duō)巴的氧化,可(kě)使皮肤中形成的黑色素原為(wèi)无色物(wù)质和使黑色素转变為(wèi)水溶性的胶样物(wù)质而使黑色素形成减少。维生素C广泛存在于水果、蔬莱及一些植物(wù)的叶中。含量丰富的水果包括甜瓜、葡萄柚、木(mù瓜、草(cǎo)莓、柑子、橘子以及西瓜、酸枣。富含维生素C的果汁包括葡萄柚汁和橙汁。有(yǒu)些水果汁是强化了维生素C的,包括草(cǎo)果汁、酸果汁以及葡萄汁。富含维生素C的蔬茱包括芦笋、花(huā)椰菜、圆白菜、菜花(huā)、芥茱、辣椒(红的或绿的)、马铃薯、甘薯和西红柿以及西红柿汁。一般来说,带酸味的水罘或蔬菜中的维生素C含量普遍较高。我们强调患者对日常维生素C含量较大的柑桔、苹果、西红柿类可(kě)做必要的限制,但门诊病史搜集中,发现更多(duō)的是因过量摄入药物(wù)性维生素C,如日常保健性長(cháng)期内服果味维生素C,或其他(tā)疾病治疔中長(cháng)期大量口服、注射(输液)维生素C而造威白斑扩大,病情加重。我们曾发现多(duō)例稳定期白癜凤患者因短期服用(yòng)维生素C泡腾片而发生白斑扩大的现象。

2.酒与海鲜:由饮酒或食海鲜导致白癜风发生或加重的病例屡见不鲜。常以过量饮酒或过食海鲜一周左右发病。一些门诊病人能(néng)明确指岀自己初发病与饮酒、进食海鲜的因果关系,也有(yǒu)一些病人诉说自己每次饮酒或食海鲜后白斑扩大。一些从事饮食服務(wù)行业或不能(néng)戒酒者,白斑扩展往往很(hěn)难控制。其病理(lǐ)机制,可(kě)能(néng)与饮酒影响神经内分(fēn)泌功能(néng)、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有(yǒu)关。对于健康的患者又(yòu)没有(yǒu)对酒精及海鲜过敘的病人,适度饮酒有(yǒu)助于疏通经络、活血化瘀,有(yǒu)利于疾病康复。海产品特別是贝壳类多(duō)含有(yǒu)丰窗的矿物(wù)质,常吃有(yǒu)助于补充人體(tǐ)必需的微量元素,如铜、锌等

3.含酚类食物(wù):单酚或多(duō)酚是生物(wù)合成黑色素的中间物(wù)质,这种物(wù)质已被证实可(kě)经外界给予而诱发白癜风。含酚类的化合物(wù)在日常生活中使用(yòng)广泛,多(duō)种植物(wù)性食物(wù)、咖啡、蔬菜、水果及很(hěn)多(duō)食品添加剂中含有(yǒu)大量的酚,对黑素细胞具有(yǒu)细胞毒性作用(yòng)。此外,我们在临床中发现许多(duō)挑食、偏食、饮料摄入过多(duō),以及肥胖儿患者,病情容易反复,往往难以控制。

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