酸奶，是我们日常生活中必不可(kě)少的营养，尤其现代人喜欢酸奶的程度要大大超过纯牛奶。酸奶应该算是爱美的女人最健康的小(xiǎo)零食了!饿了能(néng)随时补充能(néng)量，而且它能(néng)补钙、调理(lǐ)肠胃，诸多(duō)好处也被人津津乐道。问题是，酸奶真的能(néng)不假思索地抓起来就喝(hē)吗?今天為(wèi)您总结了喝(hē)酸奶的九个注意事项，请白癜风患者参考，用(yòng)酸奶喝(hē)出美丽人生。
一、酸奶和酸奶饮料不是一回事儿如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，而且酸奶饮料也层出不穷，你很(hěn)有(yǒu)可(kě)能(néng)把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。二者的营养成分(fēn)含量差别很(hěn)大，酸奶饮料的营养只有(yǒu)酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有(yǒu)1克左右。
二、酸奶并不是老少皆宜事实上，酸奶虽好，但并不是所有(yǒu)人都适合食用(yòng)。腹泻或其他(tā)肠道疾病患者在肠道损伤后喝(hē)酸奶时要谨慎;1岁以下的小(xiǎo)宝宝，也不宜喝(hē)酸奶。此外，糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝(hē)含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。
适合多(duō)喝(hē)酸奶的人群有(yǒu)：经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事電(diàn)脑操作者、经常便秘患者、服用(yòng)抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。
三、酸奶每天应该饮用(yòng)多(duō)少才合适呢(ne)?
早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最為(wèi)理(lǐ)想的。但是有(yǒu)些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝(hē)酸奶，可(kě)能(néng)造成體(tǐ)重增加。这是因為(wèi)酸奶本身也含有(yǒu)一定热量，饭后喝(hē)酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了體(tǐ)重上升。
对于健康的人来说，每天喝(hē)一两杯，也就是说，一天大约食用(yòng)250-500克是比较合适的。最好饭后半小(xiǎo)时到一个小(xiǎo)时饮用(yòng)，可(kě)调节肠道菌群，对身體(tǐ)健康有(yǒu)利。
四、喝(hē)酸奶能(néng)温热吗?
喝(hē)一杯冰凉的酸奶，肠胃会很(hěn)不舒服，想把酸奶加热后饮用(yòng)，又(yòu)有(yǒu)人说加热会破坏营养。
其实，酸奶是可(kě)以温热后饮用(yòng)的。说酸奶不宜加热，是担心杀死酸奶中最有(yǒu)价值的乳酸菌，它的作用(yòng)是产生乳酸，使肠道的酸性增加，且可(kě)以抑制腐败菌生長(cháng)和减弱腐败菌在肠道中产生毒素若只把酸奶进行加温处理(lǐ)，反而会增加乳酸菌的活性，其特有(yǒu)的保健作用(yòng)会更大。因此说酸奶是可(kě)以加温后饮用(yòng)的。可(kě)以把酸奶连包装放入 45左右的温水中缓慢加温，随着加温晃动，等包装外手感温热了，就可(kě)以饮用(yòng)了。
五、酸奶不可(kě)以随意搭配酸奶和很(hěn)多(duō)食物(wù)搭配起来都很(hěn)不错，特别是早餐配着面包、点心，有(yǒu)干有(yǒu)稀，口感好还营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用(yòng)。因為(wèi)加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物(wù)。酸奶还不宜和某些药物(wù)同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物(wù)等，它们可(kě)杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
爱喝(hē)酸奶的你请记住，酸奶很(hěn)适合与淀粉类的食物(wù)搭配食用(yòng)，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
六、最好别拿(ná)酸奶充饥当你饥肠辘辘时，常常会马上抓起一杯酸奶，一饮而尽?这样确实能(néng)够缓解一下饥饿的感觉，但是最好别拿(ná)酸奶充饥。因為(wèi)空腹时胃内的酸度大(pH值是 2)，酸奶所特有(yǒu)的乳酸菌易被胃酸杀死，其保健作用(yòng)会大大减弱。还是在饭后1～2小(xiǎo)时的时候再喝(hē)吧!因為(wèi)这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生長(cháng)。另外，在晚上喝(hē)酸奶好处也更多(duō)一些。
记得喝(hē)完酸奶后，特别是晚上喝(hē)完后，要及时刷牙，因為(wèi)酸奶中的某些菌种及酸性物(wù)质对牙齿有(yǒu)一定的损害。
七、多(duō)喝(hē)酸奶并不能(néng)减肥酸奶确实有(yǒu)一定的减肥效果，主要是因為(wèi)它含有(yǒu)大量活性乳酸菌，能(néng)够有(yǒu)效地调节體(tǐ)内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而長(cháng)期便秘和體(tǐ)重增加有(yǒu)一定的关系。而且酸奶还具有(yǒu)一定的饱腹感，轻微饥饿时喝(hē)一杯可(kě)以有(yǒu)效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。但是不要忘记，酸奶本身也是含有(yǒu)一定热量的，其热量要比牛奶高一些，如果在原有(yǒu)膳食基础上额外多(duō)吃，同样会引起體(tǐ)重增加。
八、酸奶和青木(mù瓜搭配，减肥又(yòu)丰胸方法一：酸奶+练乳 一份青木(mù瓜150毫升无糖酸奶，搭配两匙练乳，搅拌后倒入青木(mù瓜汁。可(kě)即食，可(kě)放入冰箱冰冻，口感更好。
方法二：酸奶+练乳 每天餐前用(yòng)150毫升酸奶，搭配两匙练乳，搅拌均匀即可(kě)食用(yòng)。
方法三：酸奶+练乳胸部按摩调配钦品时可(kě)多(duō)制一些，每晚沐浴过后，将其涂在胸部，顺时针逆时针交替按摩。最少15分(fēn)钟，以胸部感觉发热為(wèi)好。
九、酸奶拒绝“热”
很(hěn)多(duō)资料上都说酸奶不能(néng)加热喝(hē)，怕加热后酸奶中最有(yǒu)价值的乳酸菌被杀死，而且口味和口感都会改变，其营养价值和保健功能(néng)也会降低。但若只把酸奶加热到微温，酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其特有(yǒu)的保健作用(yòng)会更大。
你可(kě)以把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温，随着加温晃动，感觉其温和了，就可(kě)以饮用(yòng)了，这可(kě)比在寒凉的冬天喝(hē)一杯冰凉的酸奶让人舒服很(hěn)多(duō)。
酸奶饮料可(kě)以作為(wèi)白癜风患者消暑、解渴的饮品，它在解渴的同时还有(yǒu)一定的营养价值，但是绝不能(néng)代替牛奶和酸奶。最好的办法是选择标有(yǒu)脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可(kě)是热量低，不会使热量在體(tǐ)内很(hěn)快堆积而发胖。
